De kern van bierpullen zijn de bars en restaurants die de drankjes serveren. Bierpullen bestaan al eeuwen, en meestal hebben barmannen ze gebruikt voor duurdere drankjes en om andere redenen. In de moderne pub- en restaurantindustrie is er een heropleving van het gebruik van glazen bierpullen, vanwege hun klassieke ontwerp en de gezondheidsvoordelen van glas. Bovendien is de moderne klant op zoek naar interessantere en interessantere bierpullen dan de traditionele. Daarom worden bierpullen nu aangeboden in allerlei vormen, maten en kleuren, zodat klanten hun ervaring kunnen aanpassen.
De vraag naar bierpullen van helder glas wordt voornamelijk gedreven door restaurants en bars, als klanten die een speciaal tintje willen toevoegen aan hun drankervaring, maar ook door klanten die een speciaal ontworpen bierpul willen kopen als cadeau of als souvenir. Op veel plaatsen is er ook een verzamelcultuur, die de verkoop van antieke en vintage bierpullen van helder glas bevordert, evenals de modernere.
